Ahora que llega el calor, las ensaladas es lo que mejor me entra.
Y para hacerlas variadas y que no sean aburridas, podemos hacerlas de mil formas.
Aquí os dejo unas con espinacas cogidas de la huerta y que estaban muy ricas.
Ingredientes.
Espinacas frescas.
1 paquete de beicon en trocitos.
lascas de queso curado.
Para la vinagreta.
1 cucharada de miel.
2 de vinagre de módena
4 de aceite de oliva
sal y pimienta
Espinacas frescas.
1 paquete de beicon en trocitos.
lascas de queso curado.
Para la vinagreta.
1 cucharada de miel.
2 de vinagre de módena
4 de aceite de oliva
sal y pimienta
Lavar bien la espinacas y dejarlas escurrir.
En una sartén sin aceite, rehogar un poco el beicon y dejar enfriar.
Partir unas lascas de queso con el pelapatatas.
Echar los ingredientes en una ensaladera
Hacer la vinagreta con el resto de ingredientes.
Echar encima y remover
una ensalada que tiene que estar muy buena, no la hice nunca con espinacas, pero me gusta la idea, besos
ResponderEliminarMuy rica la ensalada, esa vinagreta debe estar buenísima.
ResponderEliminarUn beso
Hace poco que probe las espinacas en ensalada y me encantaron.
ResponderEliminarte copio tu rica receta.
besos.
Holaaaaa, qué buena!! hace años hacía yo una con espinacas pero no me acuerdo bien como era. Tendré que buscarla. Esta ensalada tiene una pinta de morirse!!!
ResponderEliminarun besooo
Pues nunca la probé
ResponderEliminarHola Carmen. Las espinacas no las he comido en ensalada pero viendo la que has puesto creo que en alguna ocasión la utilizaré. Se ve muy jugosa.
ResponderEliminarSaludos
Nunca he probado las espinacas en ensalada así que me apunto la idea.
ResponderEliminarBesitos,
nunca he comido espinacas en ensalada, siempre hervidas, tendré que probar, para variar
ResponderEliminarbesos
No po0ngo en dudas que debe estar muy rica !!! fresca y sana .
ResponderEliminarUn beso , cuidate .
Nancy
Mamen esta ensalada es una de mis preferidas, si le añades unos piñones y espolvoreas con un poco de pimenton de la vera, esta riquisima.
ResponderEliminarUn besito y buenas noches
Que buena pinta tiene esta ensalada, Carmen, debe estar de rechupete.
ResponderEliminarBesitos,
Mamen, pruébala y verás cqué rica.
ResponderEliminarNieves, le da un sabor estupendo y así varias.
Marisol, me pasó igual, la priemra vez que las probé, me gustaron mucho y desde entonces, las hago a menudo.
Marisa, búscala y nos la pones que las ensaladas me encantan.
María, prueba y verás como repites.
Juan, Verás como si las pruebas no te decepcionan.
Bichillo, prueba y verás .
Lidia, así están mucho más ricas.
Nancy, están muy ricas y puedes ahcer muchas variaciones.
Rosa, tomo nota, la próxima le echo los piñones y el pimentón.
Sonia, está muy rica y le puedes echar muchas cosas y variar- con fresas y nueces, está de muerte.-
un beso y gracias
Nunca la he probado de espinacas,es que no me gustan pero no dejo de reconocer que ahora con la calor sientan muy bien,besitos
ResponderEliminarBuena idea las espinacas frescas en ensalada y con esa vinagreta, mmmm... exquisitas!!! Un saludiño.
ResponderEliminarLola, si no te gustan las espinacas, prueba con canónigos y también está riquísimo.
ResponderEliminarMarisa, la vinagreta le da un saborcillo estupendo, me alegro que te gustae.
un beso