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miércoles, 28 de octubre de 2009

Tronco de patata relleno

Esta receta se la tuneé a Angie, de una que tiene ella y nos ha gustado mucho. Gracias .



Ingredientes.
1 kilo de patatas.
3 latas de atún en escabeche
1 lata de pimientos de piquillo.
1 trozo de queso brie
sal y pimienta.
mayonesa.
4 lonchas de jamón serrano
Cocer las patatas en agua con sal.
Triturar con la batidora y echarle una cucharada de mantequilla y pimienta.remover y poner en un papel de aluminio, untado con aceite
Poner otro papel encima untado también en aceite y pasar el rodillo, que quede como de 1 cm.
Cortar el brie en láminas y colocarlo en un lado del puré.
En un bol, poner el atún , los pimientos picados y mayonesa.
Remover.
Poner encima del queso y enrollar.
Poner en una bandeja de horno
Y encima colocar unas lonchas de jamón serrano.
Darle un golpe de calor que se gratine y servir.
Quien lo quiera lo puede tomar con tomate, mayonesa, pisto...etc.
A mí me gusta solo, así disfrutas más de los sabores.

25 comentarios:

  1. Carmen, que delicia!!Ese tronquito lo tengo yo que hacer un dia de estos!!

    Besinos guapa.

    Vanesuky.

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  2. que rico, este lo hago tambien como dice Vanesuky

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  3. Carmen me ecantan esta clase de recetas además de fáciles son muy ricas te ha quedado precioso.
    Un besín

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  4. que rico maja, y me parece muy original...

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  5. pues menuda pinta tiene este tronco! dan ganas de meterle el tenedooooor!
    Besitos!!

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  6. Parece una delicia... tendré que probarlo para confirmarlo...seguro que no me arrepentiré.

    Biquiños.

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  7. muy rico lo voy a probar feliz semana un abrazo cariñoso

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  8. desde luego que hay que hacerlo... vaya pinta.
    Un beso

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  9. Muy bueno carmen..... debe de estar exquisito.

    Besotes.

    Laura.

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  10. Qué buena pinta, debe estar riquísimo,apuntada, besitos.

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  11. jo menuda pinta, tengo que catarlo !!

    besitos

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  12. carmen; muy bueno tu pastel de papas, es una manera muy distinta de comerlas, una duda cual es el queso brief o con cual se puede substituir..un beso

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  13. Hola Carmen. Tiene tan buena pinta que me están dando ganas de intentar hacerlo. Por lo que visto no parece muy complicado, así que es lo mío jj.
    Saludos

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  14. El rollito se ve espectacular y seguro estaba riquisimooooooo.
    El bizcoxo de xocolate blanco ummmmmmm pa no dejar ni las migas.
    Bicos mil wapa.

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  15. Seguro que me lo has tuneado a mí????? Has hecho un plato muy original y seguro que riquísimo! Un besito, guapa!

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  16. Muchas gracias a todos.
    Es sencillito y está muy rico.
    Espero que os guste si lo ahcéis.

    un besito

    Pd. Angie, sí es tuyo tuneado...qué memoria....jejeje

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  17. Este lo hago, siempre preparo el de carne, pero asi con tus ingredientes ninguna vez, lo anoto que me ha encantado.

    besos.

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  18. Nuttella, el queso brie es es que viene en porciones grandes , pero puedes sustituirlo por cualquier queso cremoso, que s edeshaga un poco para que esté más rico

    Marisol, Con carne no lo he hecho así que nos cambiamos los ingredientes.

    un besito

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  19. En verdad que este tronco está muy rico. Te ha quedado perfecto y seguro que el sabor insuperable.

    Besos

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  20. una receta muy original, yo siempre he querido hacerla pero nunca me he puesto a ello. Así que anotada queda.
    Besos

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  21. Mmmmmmm me lo pido, qué rico !!!!!!!!!!

    Muaksssssssssssss guapa.

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  22. Qué bueno.... me encanta para una cena ligerita.
    Besitos,

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  23. muy rico carmen, un plato diferente.
    Bexinos wapa.

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  24. Carmen que tronkito mas rico, y con que buena presencia. Es ideal apra fiestas y emas eventos.
    Pero a mi me gustan rellenos de atun y mejillones solamente. soy asi de rarita.
    bsss y feliz puente.

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  25. Muchas gracias, me alegro que os haya gustado

    un besito

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