Estrella de arroz basmati con pollo al curry

Hoy va la cosa de curry.

Os pongo esta receta , para variar un poco el clásico arroz con tomate.

Ingredientes:

arroz basmati

pollo

tomate frito

nata , curry, orégano, sal y pimienta. Preparación.

Cocer el arroz, enfriarlo y ponerlo a secar en la bandeja de horno para que quede más suelto.

Mientras hacer el pollo en taquitos con un poco de aceite, cuando esté casi hecho, añadirle el orégano y el curry. rehogar un poco y añadirle el tomate y un chorro de nata líquida.

Colocar en el centro del arroz y servir.