Lentejas con beicon y chorizo

Como yo, muchísimas personas tenemos que dejarnos la comida hecha el día anterior.

Y muchas vece slo más rápido es la cuchara.

Hace ya un par de semanas que no comíamos lentejas , así que ya tocaba.

Os pongo como las hago yo, que me imagino que será igual que muchas.

lentejas, 1 cebolla, cuarto de beicon , 3 chorizos ( en casa les encanta), 2 ajos, 2 huesos de jamón,

laurel, pastilla de caldo, sal, harina y pimentón.

Pongo en crudo las lentejas, el laurel , el beico, la pastilla de caldo y los huesos de jamón.

Sofrío la cebolla muy picada y los ajos, cuando están, añado la cucharada de harina y el pimentón.

Paso por la batidora y lo hecho a las lentejas, para que cojan sabor.

Casi al final hecho los chorizos y dejo que se terminen de hacer.