Así mato dos pájaros de un tiro, comen pasta , verdura y pescado y sin protestar.Ingredientes.
para el adobo:
2 dientes de ajo machacados,sal, orégano, medio vaso de vinagre( no muy fuerte) y na cucharadita de pimentón.
atún, champiñones y cuscús
El atún, lo puse en adobo durante un par de horas en la nevera tapado.
Mientras lavas el atún y lo cortas en tacos.
El chapiñon, lo lavasy le quitas el rabo, los secas y los mees en un bol con dos huevos batidos y una cucharada de maicena y sal.
Fríes primero el champiñon y después el atún.
Vas insertando las brochetas intercalándolo y lo colocas sobre el cuscús - hecho según venga en el paquete- , y servir
Imprimir
1 comentario:
Que ricas tus brochetas y el cuscus no lo hago yo tendré que ponerme las pilas.
María.
Publicar un comentario