lunes, 27 de abril de 2009

Tortilla de arroz con provolone

Buenas a tod@s!!
Ya estamos de vuelta otra vez.

La verdad es que os he echado demenos, pero necesitaba este tiempo, y me ha venido bien el parón.
Estas semanas el día que me encontraba con ánimos intentaba hacer algo interesante.

Yo sacaba fotos por si acaso,...jejeje, para qué veáis, qué ésto es un vicio muy grande.
Muchas gracias por haber estado ahí animando, me ha ayudado mucho teneros ahí.
Vamos con la receta.
Hice arroz para un regimiento , se me fué la mano al echarlo y ya no sabía como darle salida.
Pero al final , rebuscando en la nevera, pudimos hacer algo en condiciones.


Ingredientes.

4 huevos.
250 g de arroz cocido.
1 lata de atún al natural
sal y pimienta
una pizca de levadura.
1 rodaja de provolone.

Batir los huevos y echar el resto de los ingredientes,- excepto el provolone-, y remover.
Precalentar el horno a 200 º.

En un molde de silicona, echar la ezcla hasta la mitad, poner el provolone en tiras y terminar de echar el resto de la mezcla.

Hornear entre 20 y 30 minutos,hasta que esté cuajado

18 comentarios:

merche dijo...

carmen, esta receta me la apunto,
pasate por mi bog tengo un regalo para ti, un saludo.

Anabel dijo...

Hola Carmen me alegro que ya estés de vuelta y con las pilas cargadas.
Se ve que no has perdido el tiempo,porque esta tortilla se ve deliciosa la presentación muy bonita y dado que no se puede tirar nada económica,gracias por estar ahí guapa.
besines

Belen dijo...

hola carmen,
que alegria tenerte de nuevo,seguro que lo has pasado muy bien en este parón.
la tortilla de arroz,tiene una pinta estupenda y además es muy original.
UN SALUDO,belen

Ana dijo...

sabes que me alegro mucho de tu vuelta por loq ue significa.

Un beso enorme bruji

CARMEN dijo...

Merche, me alegro que te guste.
Muchas gracias por el premio.

Anabel, si, ya volvemos y con ganas.
Quedó muy rica y no está la cosa para andar tirando nada, hay que reciclar.

Belén, muchas gracias, no sabes lo importante que es , sentir que a una la echan de menos, aunque sea un poquito.

Quedó muy buena y así varíamos un poquillo.

Ana,gracias por estar siempre ahí.


un beso a todas

Merchi dijo...

Bienvenida Carmen, la receta estupenda. Tienes razón no están los tiempos como para tirar nada, asi que hay que aprovecharlo todito.
Esta sin duda, es una manera muy buena de hacerlo.

Un besote :)

LOLA dijo...

¡Que bien tenerte de nuevo aqui!y con esa magnifica receta...saludos

SANDY dijo...

Que tortilla más curiosa y con el molde que has elegido genial, un saludo.

Dolça dijo...

Con lo que le gusta a mi hija el provolone! Ya tengo otra manera de hacerlo. Gracias
PTNTS
Dolça

CARMEN dijo...

Merchi, muchas gracias.
Me alegro que este reciclaje te guste.

Lola, gracias.oS echaba de emnos un montón.No pensaba yo que me iba a costar tanto no estar aquí.

Sandy, quedó muy rica y con el molde, no parecía ni una tortilla.

Dolca, a mi hija también le gusta muchísimo y le puse en la tortilla y otro poquito en la plancha con orégano y pimienta, así que imagina..jejej

un beso

CARMEN dijo...

Carmen, me parece una receta muy original y además tiene una pinta estupenda. Con tu permiso te copio la receta. Besos

mamen dijo...

Carmen que bien que ya estas de vuelta, y la receta es muy rica y bonita, me ha encantado la forma de mariposa, desde luego te la copio, besos guapisima

LILU dijo...

bienvenida!!!! y que rico con lo que has vuelto!! me encanta el arroz asi que esto lo hare seguro!!!!!! te ha quedado buenisimo!!!
besitos!!!

Merchi dijo...

Por cierto Carmen, tienes una cosita en mi cocina cuando puedas pasate a por ella ¿vale?.

Besines

Angie dijo...

Me alegro que estés de vuelta en el blog, y muy original la receta y seguro que rica. Un besito.

Juan dijo...

Hola Carmen, me alegro por tu vuelta. ya veo que vienes con energías renovadas porque esta receta es sumamente original y debe estar deliciosa.
Saludos

CARMEN dijo...

Carmen,quedó muy rica y es otra forma distinta de tomar ela rroz.

Mamen, muchas gracias.
Gustó mucho en casa y le puedes añadir un montón de cosas.
Lilu, gracias.
Seguro que si la haces , os gusta.

Merchi, voy volando a por ello.

Angie, gracias,.
Quedó muy rica.

Juan, volvemos con las pilas cargadas.
Quedó rica y así a provechamos las sobras.

un beso

MolyGalicia dijo...

Guauuu que cosa tan rica!!!, a mí el arroz me chifla y se vé tan rico!!!...con la formita del molde está genial...bueno y la presentación está de matrícula!!!...muy apetitoso, sí señor :)

Besiños linda