martes, 23 de marzo de 2010

Caracolas con sobrasada

Tenía media tarrina de sobrasada, que no sabía que hacer con ella.

No estaba muy segura de si les iba a gustar o al final dejarían el plato sin probar, pero me arriesgué y han dejado el plato limpio, pero sin saber qué llevaban las caracolas.

Y siguen sin saberlo..jeje



Ingredientes

1 paquete de caracolas

media tarrina de sobrasada.

250 g de jamón de pavo

sal, aceite .

una pastilla de caldo de pollo

1 hoja de laurel



Cocer la pasta en agua hirviendo con la hoja de laurel, la pastilla de caldo y un chorrito de aceite.

Mientras, cortar el pavo en trocitos muy pequeños y rehogarlo en una cucharada de aceite un par de minutos.

Añadir la sobrasada, y remover para que se mezcle bien todo. Retirar del fuego.

Escurrir las caracolas, ponerlas en un bol y aliñar con l a sobrasada y el pavo.

27 comentarios:

Mar dijo...

Si es que las madres nos la ingeniamos divinamente para engañar a los niños en la mesa, pero a los míos les digo lo que lleva y se lo comen igual, seguro que les gusta...
Un besote

Lídia dijo...

que curiosa receta con sobrasada, y lo mejor es que coman y no sepan el que jijiji

besos

Espe dijo...

pues que toque le tiene que dar la sobrasada a la pasta..hace mil años que no compro las caracolas..me receurda a una vez que mi abuela la pobre,nos puso para comer una sopa con estas caracolas....

damilena dijo...

Nunca hize pasta con sobrasada, pero ésta semana para una cena seguro lo haré.
Gracias

Curra dijo...

Qué buena idea. Con lo que me gusta la sobrasada. La tengo que probar... yo si me entero, ajajaja.
Un besote

Silvia dijo...

No me extraña nada que no sobrara, con esa pinta ¿quién se resiste?

Besos.

María dijo...

Pues si que tiene que estar rica

Goyi dijo...

Un toque muy original el que le has dado...ya me imagino lo rico que te quedó.
Besetes wapa.

Toñi (picapusa) dijo...

que bueno!! como me gustan las recetas de aprovechamiento , me encanta!

besitos.

SANDY dijo...

Pues si que tenían que estar sabrosas,anoto tu idea para hacerlas un día.
Besos.

PILAR Y MAYTE dijo...

Los esperimentos, como yo los llamo, suelen salir bien, con un poco de imaginación, como la tuya, ya ves, un plato bien rico, te felicito.
Besos

Lola Manualidades dijo...

Eres la caña!!!!ja ja ja!que hijos mas buenos tienes para comer!!!!besos

anabel dijo...

Una forma muy original de comer pasta , asi todavia no lo he probado.
besos

Juan dijo...

Carmen, una receta de pasta que tiene que estar fabulosa. Ese toque de sobrasada le habrá dado un sabor fenomenal.
Saludos

MARISOL dijo...

Me encanta , yo muchas veces a la salsa boloñesa le añado una buena porcion de sobrasada y no veas como salen.

besos guapa

mamen dijo...

Esto a los mios les encanta, yo soy poco de pastas, pero las como algunas veces, se ve muy rica y la sobrasada le da un sabor buenisimo, un beso

mese dijo...

A veces es mejor que no sepan los ingredientes para que no tengan prejuicios. Buena idea.
Besitos

Bego(samira) dijo...

Si es que tenemos que estar dándole al coco continuamente jaja

Te ha quedado un plato exquisito , no me extraña que lo terminaran , yo también hubiera dado buena cuenta de el jaja...

Besinos mil.

Buen dia.

CARMEN dijo...

Me alwegro que os guste, quedan muy ricas, le da un sabor diferente.

besos

Belen dijo...

uuummmmm que buena idea Carmen,no me estraña que dejasen el plato limpio.
un abrazo,belen

Carmen dijo...

Carmen pues te quedo un plato estupendo, la sobrasada con la pasta tiene que estar muy rica, algunas veces es mejor que los chicos no sepan ni lo que llevan las comidas y así por lo menos las prueban y se dan cuentan lo ricas que están jeje .

Un beso.

CARMEN dijo...

Belén, Carmen, me alegro que os guste.
L asobrasada queda muy buena y como parece tomate, no protestan..jeje

besos

Eva dijo...

Pero como va a sobrar algo con esa pinta tan buenaaa??
Muy bien aprovechadita esa sobrasada. Un besote

mar dijo...

Que ricas tienen que estar, nunca las hice así habrá que probarlas, besitos.

Mari's Cakes dijo...

me diste una rica idea para la cena.

Un abrazo,
Mari

SEFA dijo...

Mira, no me puedo resistir, me llevo un platito, un abrazo.SEFA

CARMEN dijo...

Me alegro que os guste.
Quedaron muy buenas!!!
besitos