jueves, 20 de marzo de 2008

Gambas mariposa


Una receta muy sencilla y que está muy rica.

Ingredientes

20 gambas crudas, 100 g de mantequilla y dos ajos machacados.



Corta con un cuchillo afilado la cabeza y las patas de las gambas.

límpialas y haz un corte longitudinal, sin llegar a la cola

coloca sobre una plancha , abiertas y planas.

bate la mantequilla con los ajos machacados y unta las gambas con la mezcla.

calienta la

plancha y cueze las gambas unos 5 minutos.

servir.

espero que os guste.

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