jueves, 16 de diciembre de 2010

tarta de cumpleaños

Esta ha sido la tarta de mi cumpleaños. Quería hacer otra tarta distinta, pero conociendo a la familia, ya sabemos que ha de ser nata y chocolate.
Mira que no tienen remedio.
Aprovecho a hacer otras tartas, cuando vienen amigos, que así puedo variar un poco
Esta ves el bizcocho lo he hecho diferente y la verdad es que ha quedado muy rico y el relleno, se puede poner lo que uno quiera


Ingredientes

440 g de harina.
35 g de azúcar.
2 cucharaditas de levadura
100 g de mantequilla
125 g de queso de untar
azúcar moreno de caña
1 pizca de sal.
nata montada
chocolate fundido
bolitas de chocolate


Mezcla la harina, la levadura, la sal, la mantequilla, el queso y 1 dl d eagua y amasa hasta formar una pasta lisa y forma una bola.
Tápala y déjala 1 hora en la nevera.
Divídela en doas partes y estírala hasta formar dos discos iguales
Recorta unas estrellas o flores en uno.
Espolvoréalos con azúcar mooreno y hornéalos de uno en uno 15 minutos en el horno preclaentado a 220 º.
Dispón el disco entero y rellena una capa d echocolate fundido, cuando esté ya seco, echa otra capa de nata y coloca encima el otro bizcocho.
En los huecos dejados por las flores, coloca bombones de chocolate y espolvorea trocitos de chocolate

26 comentarios:

Mezquita dijo...

Felicidades guapísima!!!!!

Y que cumplas muchos más celebrándolo con nosotros!!

La tarta se ve buenísima.

Biquiños.

Lau.

MARÍA JESÚS dijo...

Carmen muchíiiiisimas felicidades! Eso sí que es una tarta rica y original. Seguro que fue vista y no vista en la mesa ejej. Besitos y que sigas cumpliendo muchos con nosotr@s.Besitosssss

Goyi dijo...

Muchísimas FELICIDADES!!!...
Es lo que hay...hay que hacer lo que le tira a la familia, si queremos que sea un éxito...
Seguro que está buenísima!!!
Besitos wapa.

PUNTIYO dijo...

FELICIDADES, aunque sea con retraso.

Toñi (picapusa) dijo...

Pues muchisimas felicidades !! otra sagitario como yo!! Espero que hayas tenido un feliz cumpleaños con tu familia.
La tarta se ve divina! a mi me pasa igual.. tiene que llevar chocolate! obligado jajaa.

besos

mese dijo...

A veces es mejor ir a lo seguro. La disfrutaríais mucho.
Besos

CARMEN dijo...

Muchas gracias a todos!!
Quedó muy rica, peor hay momento que me apetecen de otro sabor. Pero en casa es complicado..jaj

besitos

Espe dijo...

felicidades...y no me extraña que la hagas siemre porque se ve riquisima

Sofritos y Refritos dijo...

Muchas felicidades!!!!, vaya pedazo de tarta de cumple!, seguro que la disfrutaste mucho. Besos.

Mari dijo...

Mira que linda te quedo. Se ve super deliciosa.Felicidades en tu cumple y que sea bendecida con muchos años mas de vida y salud.

Un abrazo

María dijo...

Felicidades doble, para ti y para tu tarta que quedó divina

Bego (samira) dijo...

¿ Es hoy tu cumpleaños?.....

Una de mis mejores amigas se llama como tu y hoy también es su cumpleaños .

Muchas felicidades guapa !!!

No podrías haber hecho una tarta mejor para celebrar este dia tan especial para ti .

Besinos mil.

Alicia dijo...

Carmen pues una tarta muy original!!!!! Me ha gustado!!

Muchíiiisimas felicidades!!!!

Besicos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Muchas felicidades!
Espero que hayáis disfrutado mucho con este maravilloso pastel.
Besos.

NENALINDA dijo...

Felicidades wapisimaaaaaaaa ,me llevo un caxin seguro esta rica ricaaaa.
Las alcaxofas y el roscon te han quedado divinos.
Bicos mil.

foodtravelandwine dijo...

Cumple Cumple Feliz!!.....cumple juventud, felicidad y alegria....lo mejor para ti y tu familia!!.....la torta deliciosa.....el dia....maravilloso!!......Abrazotes, Marcela

CARMEN dijo...

Muchas gracias a todos!!!!!
Bego los hice el día 7, lo que pasa es que hasta ahora no pude ponerla.
besitos

Ana dijo...

yo no te felicito que ya lo hice afortunadamente en persona :) pero ni un cachito he probado de esa tarta que tan rica tenía que estar... enfin te perdono por lo que te perdono... porque te quiero.
Estás tupenda de la muelllte.

Angie dijo...

Pues yo me apuntaba a un cachito, eh? Qué buena pinta, guapa! Ya sabes, que cumplas muchos y que sean llenos de felicidad. Un besito!

Don Camilo y Caldereta dijo...

Muchísimas felicidades por tu cumpleaños, y por esta tarta; te ha quedado fantástica, que pinta más rica, no me extraña que sea la favorita de tu familia

*Eva* dijo...

FELICIDADES!!!!
es curioso como son a veces en casa, les gusta un sabor y esperan encontrárselo. Pero por otro lado es tan agradable, sabes que lo preparas y que van a estar encantados con ello.
bs!

♥ Ana dijo...

Felicidades corazón, que seas muy feliz
Yo me apunto a la nata y el chocolate, es lo que más me gusta, jejejeje
Besitos

Nati dijo...

Que tarta mas original, la decoración me encanta. Un besazo.

Juan dijo...

Carmen, aunque sea con retraso deseo que hayas pasado un día muy feliz en compañía de tu familia y te deseo que cumplas muchos más.
Una tarta que ha tenido que estar para chuparse los dedos. Muy rica.
Que pases un estupendo fin de semana.
Saludos

Mónica dijo...

Mis felicitaciones Carmen, aunque algo atrasadas. Seguro que disfrutaron de esta tarta tan apetecible.

Besos,

Kako dijo...

Carmen, espero que lo hayas pasado muy bién.
Nada mejor que una maravillosa tarta como esta, un fuerte abrazo.