martes, 4 de noviembre de 2008

Delicias de pollo

Estas delicias, laas ví el otro día en el blog de canelona y como había ssacado unos filetes de pollo del congelador, pensé en hacerla así , y la verdad es que están buenísimas.
Ingredientes.
1 pechuga de pollo picada.
2 rebanadas de pan
50 g de queso philadelphia
50 g de leche
1 diente de ajo( yo le puse 2)
sal y pimienta
1 huevo
pan rallado
Yo, aparte le eché un puñado de cebolla deshidratada y al huevo para rebozar una cucharada de sésamo.
Triturar el ajo y la pechuga en la picadora.
Añadir el pan, la leche y el queso y salpimentar.
mezclar.
Hacer las bolitas y pasarlas por huevo y pan rallado.
Freir en abundante aceite caliente

27 comentarios:

Mari dijo...

Yo también las tengo pendientes para hacer cuando se las vi a Canelona me parecieron muy interesantes pero los toques que tu le has dado me pareces que aún quedarán mas sabrosas.

besos

elo-cocina dijo...

Qué ricas, Carmen. El queso debe de darle un contrapunto delicioso.

Mezquita dijo...

Que buena pinta!!! A los niños debió de encantarles.... me quedo con la receta.

Bicos!!

Juan dijo...

Estas delicias, Carmen, deben estar fenomenales. Me las apunto.
Saludos

Silvia dijo...

Ni tanto que delicias Carmen, deben de estar riquísimas.

Besos.

Mar dijo...

Que buenas, contigo es que no se pararía en la cocina cocinas más que ninguna, es que no paras.
Esta receta me la apunto
Un beso

Bego(samira) dijo...

Ay que cosa mas rica Carmen . Aún no las he probado tampoco pero viendo estas tuyas, que además te han quedado perfectas me voy a animar.

Besinos preciosa.

Perenken dijo...

Que buena pinta tiene esooooooooo!
Muy acertado el nombre de delicias, se ven fenomenal, como el platito es muy grande y veo que tienes muchas... así como quien no quiere la cosa... me llevo unas cuantas.
Un besazo

Dolita dijo...

No había visto esta receta de Canelona. Las croquetas deben estar buenisimas con el queso. Qué razón tienes con eso de no saber qué poner de comer y querer variar un poco.
Un beso

CARMEN dijo...

Mari, pues hazlas, que seguro que repites.

Elo, si, le da un toque muy suave.

Mezquita,les encantó a ellos, yo sólo probé una.

Juan, están muy ricas y para alguna cenita o picoteo, están muy ricas.

Silvia, cuando las pruebes me cuentas y más si le echas una salsita rica.

Mar, que va, si tuviera más tiempo ,con lo que me gusta la cocina, no pararía, pero me falta eso.

Bego, anímate, que están muy ricas.

Jonay, sí que era grande, así que ya sabes.

Dolita , el queso les da un toque muy bueno.

besos y gracias a tod@s

Belen dijo...

hola carmen:
me encantan las delicias de pollo,yo también las he hecho alguna vez y en casa vuelan,UN SALUDO

tartasacher dijo...

Deliciosas estas delicias de pollo. Besotes miles y me alegro te hayan gustado mis panellets.

SEFA dijo...

TIENEN QUE ESTAR MUY BUENAS ASI QUE LAS PONGO EN MI LISTA DE PROXIMOS PLATOS PARA PROBAR, UN ABRAZO, SEFA

Rosa dijo...

Me apunto esta recta que no la tenía y se que en casa les va a gustar. Se ven riquísimas.
Besos

Sonia Martín dijo...

Pues me encanta la receta. Viene fenomenal, porque hay veces que uno quiere variar, y ésta es una idea estupenda. Un beso grande Carmen. Sonia

Marisa dijo...

Me encanta esta receta, y el toque de sésamo, ummmm, qué bueno. Enhorabuena, menuda pinta tienen!!!
Un beso.

Mónica dijo...

¡Qué aspecto más bueno tienen!

Ideal como aperitivo!

Te tomo prestada la receta.

Besos,

CARMEN dijo...

Belén, salen muy ricas, no mee xtraña que las hagas a menudo.

Tartasacher, me alegro que te guste..

Sefa, seguro que repites si las haces.

Rosa, seguro que les gusta.

Sonia, ya no sbes que hacer para variar, y ésta es una buena opción.

Marisa, el sésamo me gusta mucho y así queda crujiente.

Mónica, lo malo de este aperitivo es empezar, porque luego no paras.


besos

Zaira dijo...

Hola Carmen:
Me alegro te puedan resultar útiles estos consejitos para hacer pan en casa. Un beso

MolyGalicia dijo...

fGuauu y tan delicias!!!, la verdad que nunca las he hecho, pero es una propuesta muy interesante, me dá que estan buenísimas!!!!

Besiños linda

Carmen dijo...

Hola Carmen, la receta me gusta mucho, se ven muy ricas las delicias de pollo.

Un beso.

CARMEN dijo...

Zaira, ya he tomado buena nota a ver si lo consigo.

Moly, prueba y verás como os encantan

Carmen, como bien dices son una delicia.


besos

Ana dijo...

Estas pechuguitas de pollo estan que se salen del plato, de buenas que estan. Habrá que probarlas, pues en casa la carne de pollo nos gusta a todos.Y no te preocupes, hay mejillones para todas. Un beso de Ana

Anabel dijo...

Carmen que delicias mas ricas y yo sin saber en que gastar el pollo retante me la apunto besitos

maralco26 dijo...

hola¡¡¡
que cosa mas ricas esas delicias,me las apunto porque a las niñas fijo que les gustan.
Besos

Belen dijo...

hola carmen;
estas delicias tienen que estar muy ricas,las he visto en varios blog y eso quiere decir que es un exito,te han quedado muy bien.
UN SALUDO

María dijo...

He hecho por estos días nuggets de pollo, para la niña.......
Estas bolitas tuyas tienen muy buena pinta, la próxima las haré así.
María