jueves, 6 de noviembre de 2008

Muffins de flan

El otro día hice unos muffins para que mis hijos desayunaran y se llevaran al cole.

La receta la cogí de una forera de k.A. con el nick de " Mallorca". La tuneé un poco y quedaron muy ricas.

Me quedé alucinada, saieron 12 muffins y 2 más en moldes de flan y al día siguiente no quedó ni una.


Bueno he de confesar que yo cogí una, para probar.




Ingredientes:

4 huevos.

150 g de harina

150 g de azúcar.

1 cucharada de café de vainilla.

1 yogur natural

1 sobre de levadura.

1 sobre de flan "yo le eché Mandarín"

1/2 vaso de aceite de girasol

Mezclar todos los ingredientes en la batidora.

Hornear unos 25 minutos a 175 º.

25 comentarios:

Bego(samira) dijo...

Qué buena pinta Carmen . Como ya se terminaron por lo que leo tendré que conformarme con copiar la receta con tu permiso y hacerlos yo ..........no me queda mas remedio je,je.....

Te quedaron de lujo como siempre.

Besos.

Cocinica dijo...

Te han salido estupendas.

Besitos

Maria Pilar

Mar dijo...

Que rico y que fácil, ésto es que cae este fin de semana.
Un beso

Mónica dijo...

Muffins con flan!!

Ésto hay que probarlo.

Qué barbaridad! Cuánto te han subido!!

Besos,

Pilar - Lechuza dijo...

No los he hecho nunca, pero tienen un aspecto realmente delicioso!
me los copio con tu permiso.
un abrazo

CARMEN dijo...

Bego, veras como te gustan, quedaron muy jugosos.

Cocinica, muchas gracias, me alegro que te gusten.

Mar, y seguro que repites.

Mónica, hasta yo me quedé alucinada de lo que subieron, porque me cuesta mucho que lo hagan.

Pilar, prueba y verás qué ricos, con se saborcillo a vainilla.

besos

MolyGalicia dijo...

Ay que bien, tengo todos los ingredientes jeje, te copio hoy seguro!!! madre mía que pintaza, no me extraña nada que no sobrasen ni las migas.....

Besiños cielo

Perenken dijo...

Lareceta más sencilla no puede ser, y el resultado es más que aceptable, se ven muy apetecibles y seguro que con un saborcito muy muy rico.
Un besazo

Carmen dijo...

Hola Carmen, los muffins sen ven deliciosos, no me extraña que se acabaran pronto.
Que pases un buen fin de semana.

Un beso.

Mari dijo...

Muy buena pinta, la proxima probaré con esta receta que se ve sencilla.
Besos

Bagu dijo...

Que lindos te salieron los muffins, deben estar riquisimos.
Un beso grande.

Juan dijo...

Aparte de tener una pinta excepcional, soy un pardillo en la materia y pregunto ¿que diferencia hay entre muffins y magdalenas? es porque llevan algo más. Perdona la pregunta Carmen.
Saludos

María José dijo...

¡ Pero que bueno !, ¿ así de fácil ?.
Esto lo tengo que probar yo....
Muchas gracias por compartirlo.
María José.

Joana dijo...

No me lo puedo creer! El otro dia muffins de donuts vi y ahora muffins de flan pero como experimentais, da gusto jajajajaja Estos los pruebo ya! con lo que le gusta el flan a la deboradora de muffins, lease mi hija Megan! jajajaja

Besazos

LOLA dijo...

Te han salido con una pinta...¿y dices que cogiste una sola?yo me las hubiese comido todas...ahh!las bolitas de pollo me encantaron la semana que viene caen seguro,un beso

Marisa dijo...

Madre mía Carmen!!!!
Menudo espectáculo, esta me la copio seguro, con tu permiso claro está jeje
Glorioso!!!

Dolita dijo...

Qué curioso, de flan... deben tener un sabor riquisimo. Un aspecto genial. Me apunto la receta.
Besos

Silvia dijo...

Uyyyyyyyy Carmen... estos no me los pierdo yo, hay que hacerlos. Madre mía te han quedado del diez, menudo tamaño.

Besos.

Almudena dijo...

Hola,le estuve echando un vistazo a estos muffins y seguro que con el flan quedan muy sabrosos.Seguro que las delicias de pollo también triunfaron,me apunto las dos recetas.
Saludos

CARMEN dijo...

Moly, pues ya sabes manos a la obra que se hacen en un momento.

Jonay, como dices son sencillo sy muy ricos.

Carmen,la próxima tendré que hacer el doble.

Mari, si los haces verás como os gustan.

Bagu, hasta yo misma me asombré de lo que subieron.

Juan, si te soy sincera yo tampoco sé muy bien la diferencia,quizá que los muffins son mayores.

María José , fácil y rico.

Joana, pues házselos a la devoradora de Megan, que seguro le gustan.

Lola, me conformé con uno sólo, me porté bien.

Marisa, tu copia lo que quieras, verás que ricos.

Dolita, si te gusta el flan, le da un saborcillo a los muffins muy rico.

Silvia, quedaron bien hermosos, pocas veces me suben así.

Almudena, me alegro que te gustaran las dos recetas, quedaron muy ricas.

besos

Onega dijo...

me parece una receta original y que tienen que quedar con una textura diferente...¡¡habrá que tenerlo en cuenta!!
un saludo, Carmen.

Las Bollis dijo...

uy que rico y que curioso habra que probarlos.

un saludo desde el blog de las bollis!!

Las Bollis dijo...

uy que rico y que curioso habra que probarlos.

un saludo desde el blog de las bollis!!

María dijo...

Esto de las magdalenas es uno de mis pedientes.....

OLGUIS dijo...

que ricos se ven.
Besos y feliz termino de semana.
Saludos
Olguis.