martes, 16 de diciembre de 2008

Wok de pollo y pimientos

Desempolvé el wok, que lo tenía guardado, sin darle uso y pensé que ya era hora de empezar a utilizarlo más.
Es una receta muy simple, pero muy rica y con pocas calorías , para antes de empezar con todas las comilonas que vienen ahora.


Ingredientes.
1 pechuga de pollo.
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo
1 cucharada de aceite.
2 de salsa de soja.
1 de semillas de sésamo.
Cortar el pollo en tiras largas y hacer lo mismo con los pimientos, después de haberlos lavado y secado .
Echar el aceite en el wok, y añadir el pollo.
Salar un poquito.
Cuando el pollo esté medio hecho, agregar las tiras de pimiento y terminar de hacer.
Antes de retirar, echar la salsa de soja y las semillas de sésamo.
Remover bien que cojan sabor y retirar.

14 comentarios:

Norma dijo...

simplemete te digo que se ven deliciosos
saluditos

BICHILLO dijo...

Qué rico y sencillo.
Besitos,

Marisa dijo...

Delicioso!!! necesito recetas ricas como esta para mi nuevo wok jejej
Un besooo!!

Juan dijo...

Hola Carmen. Si una estupenda cocinera como tu y que hace recetas casi diarias tiene que echar mano al wok que lo tenía olvidado, imagínate yo, seguro que no sabría ni donde lo tenía guardado. Se deben hacer cosas muy buenas como este pollo con pimientos. El aspecto es fabuloso.
Saludos

Ana dijo...

tengo un libro de recetas de wok , a ver si lo desempolvo y hago más porque todo sabe rico en el, tu receta debió de estarlo sin duda.
gracias por compartir y besitos

CARMEN dijo...

Norma, muchas gracias, es un plato muy sencillo y muy rico.

Bichillo,quedó muy bueno y además light.

Marisa, ya sabes, úsalo mucho, no te pase lo que a mí, que ha estado guardado demasiado tiempo.

Juan, gracias por tus palabras, lo bueno del wok, es que no utilizas apenas grasas y viene muy bien para comer sano.

Ana, ya lo estás desempolvando, que seguro que con tu imaginación, haces platos estupendos.

besos

María José dijo...

Pues tienes razón, con la que se nos viene encima...más vale comer ligerito , sano y....rico, por supuesto.
Un abrazo,
María José.

MolyGalicia dijo...

Ays que rico y que sano, que ganas tengo de tener un wok, y la verdad un poco es pereza de no comprarlo pero le tengo muchas ganas, y aprovechando ya estas fechas que vienen ya ni lo compraré jaja, lo pediré!!!!!, me encantan las comiditas sanitas y al comer muchas veces sóla la verdad que con cuatro cosas me apaño un plato rico y sano....


Besiños guapetona

Merchi dijo...

A ver si fui lo bastante buena y me traen los Reyes un wok, y así preparar cositas tan sanas como la que tú has hecho.

Un besin y gracias por la visita ;)

Pilar dijo...

Qué bueno sale todo en el wok. Con poquito aceite y todo ligerito.
Yo también tengo un libro de recetas para wok y de vez en cuando rescato alguna.
Un besazo

Belen dijo...

hola carmen:
ahora se lleva mucho eso de hacer las comidas en los wok y tú que lo tenias olvidado,jejje.seguro que te quedó riquísimo este pollo,UN SALUDO

CARMEN dijo...

María José, asi ligerito y rico, para compensar los excesos que vendran.

Moly, pídelo a los reyes , seguro que te lo traen.

Merchi, seguro que has sido muy buena y te lo traen.

Pilar, que desperdicio tenerlo tanto tiempo guardado, con lo rico que sale todo.

Belén, quedó muy rico y así con los pimientos estaba........

besos

Dolita dijo...

Y yo que dudo en comprarlo porque me parece demasiado grande... pero deben salir unos platos sanos y muy sabrosos.

Carmen, un beso y ¡¡FELIZ NAVIDAD¡¡

Carmen dijo...

Hola Carmen, tiene que quedar en el wok la comida muy rica, como este pollo que se ve estupendo.

Un berso.