sábado, 16 de mayo de 2009

Tarta casa de campo

Como os dije, el viernes celebrábamos el cumpleaños de Noelia, nos juntamos en total 22 personas a las que les gusta sobre todo el hocolate y la nata.
Tenía que estrujarme la cabeza y hacer algo diferente, grande y que gustase.
Vi la tarta parecida, en mis libros y se lo comenté a Ana.
Ella se ofreció a echarme una mano y claro, a mí me venía de perlas.
No sabíamos en que lío nos estábamos metiendo.

Empecé el miércoles por la noche haciendo un bizcocho.
Tenía que hacer 2 así que el jueves a mediodia, me puse a hacer el otro , para por la tarde ponernos manos a la obra.



Tuve una ayuda increible, vino mi amiga Ana del blog " La cocina del Alma", a la pobre la tuve liada hasta casi las once de la noche, pero entre las dos y con ayuda de Noelia, al final lo conseguimos.


Muchas gracias Ana, por estar ahí.




El bizcocho es el que suelo hacer normalmente, el 4 y tres cuartos, pero el doble de cantidad, para cada bizcocho ( 8 huevos, medio kilo de azúcar, medio de harina y medio de mantequilla , por bizcocho).
El bizcocho está bañado con un almíbar hecho con fino,agua y azúcar, para que no quedase seco.

Por dentro rellena de chocolate y nata y el tejado está hecho con bizcochos, y bañados con chocolate.

El canalón es de barquillos y las tejas de bizcocho.

La valla, está hecha de bizcocho y matequilla y modelando para darles forma, al igual que el camino
La tierra, son barquillos desmenuzados y los animales, son obra de Noelia, hechos con plastelina
El verde es nata con colorante verde y los adornos , los hicimos con chocolate blanco derretido, hacíendo las formas en acetato y metido al congelador para que endureciera.
La tarta fué un éxito cuando la saqué, y entre lo que comimos y lo que se han llevado en papel albal, ya nos han dejado sin nada.
Así que imagino que les gustó.
A mí me encantó ver la cara de mi hija cuando la llevamos con la vela encendida y del resto , que no se imaginaban nada parecido.
Espero que os haya gustado

20 comentarios:

Macu dijo...

es una tarta preciosa, enhorabuena a las dos por el trabajo, la nena seguro que se quedó encantada con la tarta, felicidades para ella también.
Besitos!!

Mar dijo...

Que tarta más bonita, no me extraña la cara que se le quedó a la niña... te ha quedado divina, felicidades y un besito para Noelia

Las recetas de Abunany dijo...

Te ha quedado buenísima!!!! me imagino la cara de tu niña .
El bizcocho con crocante se ve muy rico .Feliz cumple a Noelia!!
Un beso , cuidate .
Nancy

mar dijo...

¡Que preciosidad Carmen! y debe estar riquísima, no me extraña que se sorprendierana al verla está genial.

¡¡Feliz domingo!!, besitos.

Rosa dijo...

Es una tarta preciosa Carmen, y por lo que cuentas del relleno buenisima, no me estraña que la niña quedase encantada, yo también habria quedado jajajaja.
Un besito y buen Domingo

Angie dijo...

Realmente os quedó preciosa! No me extraña que todos quedasen encantados. Un besito, guapa!

Mari dijo...

Qué preciosidad seguro que daba penita comersela. Felicidades para Noelia.
Besos

Juan dijo...

Hola Carmen. Una tarta muy elaborada, aunque veo que has contado con la ayuda inestimable de Ana. Os ha salido digna de ver y no dudo que de sabor estaría deliciosa. Me alegro que gustara y que pasarais un día maravilloso. Aunque con retraso felicidades para tu hija.
Saludos

picapusa dijo...

que maravilla, no me extraña con dos artistas en la cocina!!

felicidades a la cumpleañera, un beso

Sonia dijo...

Felicidades a tu hija y enhorabuena a las dos por esa tarta tan espectacular que habeis preparado, me imagino la cara que debió poner la niña al verla.

Muchos besitos,

CARMEN dijo...

Muchas gracias s todos!!
La felicitaré de vuestra parte, que sé que le va a ahacer mucha ilusión y tambien a mi ayudante, que sin ella , no habría podido hacerla.
un beso y gracias

Ana dijo...

Fué un placer poder ayudarte Carmen, fuí una pinche superbien atendida, musiquita, tinto de verano :) así da gusto. Y con Noelia al lado se pasaron las horas en un plis.
Felicidades a ti por tener a esa familia y a ellos por tenerte a ti.
Me alegra poder devolverte un poquito de lo bueno que tú me has dado a mi.
Un beso enorme

CARMEN dijo...

Ana, gracias, sin tu ayuda e imaginación, no me hubiera salido.
Pero nos quedó estupenda, verdad.
Y lo pasamos muy bien.
Un beso

Anabel dijo...

HOLA CARMEN,ENTRE TODAS HABÉIS ECHO UNA OBRA DE ARTE LO QUE VALE TENER MANOS DE MAS JA,JA.
FELICIDADES A LA CUMPLEAÑERA Y ME PARTO UN TROZO DE TARTA QUE ME ESTA ENTRANDO UN HAMBRE JA,JA...
BESINES

CARMEN dijo...

Anabel, gracias.
4 manos trabajan mejor que dos...jejej,.
Se las daré de tu parte.
un beso

Belen dijo...

que tarta más original carmen,seguro que estaba buenísima y muy bonita.
un saludo,belen

Bego(samira) dijo...

Menudo currazo de tarta, está preciosa y encima tenía que saber a gloria mmmmmmmm..............

Ver las caritas de nuestra gente de sorpresa y satisfacción compensa todo.

Felicidades a Noelia y muchos besines.

Bagu dijo...

Que linda que te ha quedado esta tarta. Me iagino la carita de la niña. Es una preciosura lo que has hecho.
Un beso.

CARMEN dijo...

Belén, Bego, Bagu, muchas gracias.
L averdad es que quedó muy bonita y les encantó a todos.
un besote

MolyGalicia dijo...

Guauuu vaya tarda mas chuliiii!!!!, enhorabuena porque te quedó preciosa y muy original!!!....seguro que triunfaste un montón y que a todos los sorprendió...

Me alegro que lo hayáis pasado tan bien, un cumpleaños no merece menos!!!....seguro que la niña se lo pasó en grande!!!

Mil besos corazón