viernes, 30 de octubre de 2009

Tortilla de arroz con caballa

Se me va la mano cada vez que cuezo arroz.
Siempre me paso y al final hago más de la cuenta.
Como me sobró bastante, pensé en hacer esta tortilla, no sabía muy bien como iba a salir, si gustaría o al final terminaría donde no debe.
Pero parece que últimamente mis experimentos, funcionan...jejejeje, les gustó.
Pero una vez probada, al principio miraban raros, perguntaban qué llevaba, de qué era.....etc.
Mi hijo era un poema verle, pero una vez pasado la inspección y cuando la probé me dice: mamá esta buenísima, me gusta mucho.
Bueno ya no me enrollo más, y os digo como la hice.



Y una con el corte y una salsita de pimientos.


Ingredientes.
1 taza y media de arroz cocido.
2 latas de caballa en aceite de oliva.
un puñado de cebolla deshidratada del ikea.
3 huevos
un chorrito de leche.
Sal


Batir los huevos con la sal y añadirle el resto de ingredientes.
Remover bien y hacer la tortilla en la sartén como las hagáis normalmente.
Acompañar de mayones, mostaza...etc, la salsa que os guste o bién sola.
Eso ya al gusto de cada uno.

23 comentarios:

María dijo...

jajajjaa, me lo estoy imaginando, todos con cara de poker sometiendote a un tercer grado, esto que es, otro experimento, tu siempre haciendo cosas raras, esto no tiene buena pinta y asi un largo ect hasta que dicen anda pero si esta bueno y todo!!!!! jajajajaja

CARMEN dijo...

JEJEJEJ..........todo lo que dices es verdad, María.

un besito

Espe dijo...

pues muy original,me tomo nota...saludines

CARMEN dijo...

Espe, está muy bueno y es una idea para cuando como yo, nos pasamos cociendo arroz.

Un besito

BICHILLO dijo...

Qué buena idea de reciclaje....
Besitos,

Macu dijo...

me parece una buena idea, y si tu familia dice que está buena, es que lo esta.
Besitos!!

Mandragora30 dijo...

Hola guapi!!! Me encanta el arroz!! jajaja yo también soy una exagerada haciéndolo, pero bueno, al final no sobra ná, porque parecemos Chinos jajaja

Desde luego que a mí seguro que me encantaría!!

Un besino cariño!!

CARMEN dijo...

Bichillo, hay que reciclar, que no está la cosa para andar tirando.

Macu,lo estaba...jejeje, doy fé como dice el Luisma.

Mandrágora,en casa tampoco sobra, o se come de una forma o de otra...jejej.Además nos encanta, así que no hay problemas.

un besito

Mari dijo...

Menuda combinación!! pero eso es lo que tienen las tortillas que todo lo que le echemos los soporta fenomenal. Aquí la prueba de ello tu pedazo tortilla.

Besos

Ana dijo...

Muy buena la tortilla la probare feliz fin de semana

SANDY dijo...

Pues a mí nunca se me habría ocurrido hacerla con arroz y caballas, pero si dices que gusto mucho habrá que probarla.
Un beso.

Nieves dijo...

Llevaba unos días un poco despistada y se me han pasado varias recetas tuyas, todas estupendas como siempre. Hay que ver que imaginación tienes para aprovechar los restos.

Un beso

Luisi dijo...

Que curioso, no se me hubiese ocurrido, a mi tambien me pasa que me paso con el arroz, hebra que probarla.
buen finde, besos

mamen dijo...

Pero las cosas buenas salen asi, sin prepararlas, y tenemos que hacerlas para aprovechar las sobras, mis alitas de ayer, terminaron hoy con arroz, y estaban de muerte, un beso

Soy Mónica, dijo...

Yo la hice con pasta y se asombraron también Carmen. Como les saques de la rutina....
Pues te quedó estupenda para estar hecha con arroz. Tomo nota!

Buen fin de semana,

Rosa dijo...

Madre mia, me has dejao a cuadros, nunca habria preparado esta tortilla, y debe estar riquisima, al igual que el tronco de patata de abajo.
Un besito y buen finde Carmen

mar dijo...

Esto sí que es original Carmen, nunca me lo hubiera imaginado, jaja.

¡¡Felliz finde!!, besitos.

NENALINDA dijo...

Maeeeeeeee he visto tortillas con espaguetti ,pero con arros ..eso es exar imaginancia al menu wapa.
Seguro estaba deliciosa , las fotos dicen comemeeeeee.
Bicos mil y feli finde.

laviana ( Fely) dijo...

cadia me asmbrais mas....que imaginación le poneis....tiene que estar bien rica esta tortilla. Bexinos wapa.

Anabel dijo...

Ja, já Carmen que buena idea tuviste porque te ha quedado estupenda, y el arroz siempre gusta con todo, seguro que ahora te la pedirán a menudo.
Besines guapa

Toñi (picapusa) dijo...

jejeje, me imagino las caras de los "sufridores"
Me parece una receta muy original, tengo que probar un día.
gracias!! besitos

Kako dijo...

Carmen, a mi me pasa lo mismo con el arroz, siempre me sobra. Esta idea te la copio.
Gracias!

CARMEN dijo...

Muchas gracias!!
Me alegro que os haya gustado.
Es una buena udea para cuando sobra arroz y así lo ponemos de diferente forma.

un besito