Y a mí como no tienen que decirme mucho para que me ponga manos a la obra, me lié con ellos.
Perdonar la foto, pero se los tenía que llevar y fue todo corriendo y deprisa.
No me dio tiempo a ponerlos bien, a limpiar un poco la mesa de trabajo , así que os pido disculpas
Ingredientes
200 g de chocolate negro.
1 tarrina de mascarpone
150 g de mantequilla150 g de azúcar.
3 huevos.
100 g de harina
medio sobre de levadura en polvo.
2 sobres de gasificante_ uno de cada color-
Encender el horno a 150 º.
Dejar la mantequilla a temperatura ambiente.
Poner un cazo al baño María con el chocolate en trozos y deshacer.
Poner la mantequilla en un bol con el azúcar, el mascarpone, los huevos, la harina y el gasificante y batir con la batidora que quede una crema suave.
Echar el chocolate y remover.
Poner la masa en un molde enmantequillado o bien con papel de horno y hornear unos 25 minutos a 170 º.
Espolvorear con azúcar glass
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21 comentarios:
hummm, deliciosos, ayer hice yo brownies ;)
Salu2. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Umhh...!!! Con mascarpone. Tienen que ser una delicia y quedar con una textura mejor.
Besos,
que rico el brownie,hace tiempo que no hago y la verdad es que me gusta mucho.
un abrazo,belen
no se a quien se lo dije pero yo no me atrevo,me parece dificil cojer el punto de coccion
Ummmmmmmmmmm wapi que ricooooooo el browinie y asi con queso mascarpone seguro esta de muete.
Me llevo la receta que asi no lo he comio nunca.
Por cierto como hacias tu los donuts en la maquina del lidl , porque la receta que he puesto yo es la que viene en el libro , tengo pendiente probar con otras masas a ver si doy con una que sepa a donuts.
Bicos mil wapa.
Los brownies están buenísimos y si se hace con mascarpone, mucho mejor. Deben estar riquísimos.
Un beso
hola soy azahar y seguidora tuya desde ahora los brownies con mascarpone tienen que estar muy buenos y originales. Un saludo
Carmen ¿y no te importaría mandarme unos cuantos jj? es que me encantan. Tienen una pinta que si los cojo no dejo uno. Estupendos.
Saludos
A mi me encantan, pero hasta Navidad estoy a mediodietas, asi que lo miro y ya me llega, un beso guapa
que cosa mas rica, estoy pensando en mandarte mi direción....jeje
bexinos wapa.
todos tus trabajos me encantan te deseo un maravillosos fin de semana te mando un abrazo de energía de luz positiva con cariño
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guau!! menuda receta, me la apunto de inmediato !!
besitos
Que buenooooosssssssss. Y con lo que me gusta el marcaspone, sería un pecado no hacerlos.
Besos
Holaaaa, es igual chica, yo me como hasta las migas, no te preocupes por eso jajjaja
te habrán quedado deliciosos. Debiste quedarte un trocito al menos!!
un besoooo
Que buena pinta tienen Carmen, no me importaría ser tu sobrina, ¿ me adoptas? jaja.
¡¡Feliz finde!!, besitos.
uhmm,.. yo me parece,.. que tardaré un siglo en hacerlo,.. que rabia me dá,... estoy a dieta,.. pero me encantan, besitos bego
os browies siempre salen deliciosos... y con mascarpone tiene que quedar muy cremoso.
besos
Carmen no me extraña que no te diese tiempo a hacerle fotos... yo habría saltado a la yugular del brownie sin pensarmelo....
Para pecar!!!
Un beso.
Laura.
Hola Carmen, por aquí ando de visita un ratillo, ¿qué tal todo guapa? veo que al menos en la cocina va todo de lujo ;) que rica receta, se ven geniales..
Un beso.
Muchas gracias a todos, por vuestros comentarios.
Me alegro que os haya gustado, el mascarpone le da un sabor riquísimo.
besitos
No me creeras pero todavía no he hecho ni un brownies y mira que me llaman la atención. Este de mascarpone tiene que estar delicioso.
Un beso
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