martes, 16 de noviembre de 2010

Galletas de nata y canela

Hay días que el cuerpo te dice que necesita algo dulce y ha sido uno de esos días.
No suelo hacer galletas, pensaba que me iban a quedar mal, pero el resultado ha merecido la pena

Ingredientes.
250 g de harina.
150 g de azúcar.
60 ml de nata líquida.
40 ml de aceite de girasol
media cucharadita de canela .
60 g de mantequilla
2 huevos
1 sobre de levadura.


Mezclar todos los ingredientes , excepto un huevo-, hasta obtener una masa homogénea. Si hiciera falta un poco más de harina, añadirla.
extender la masa con un rodillo, que quede finita y con un cortapastas ir haciendo las galletas.
Poner las galletas en una bandeja de horno sobre papel de hornear y pintarlas con el otro huevo batido.
Precalentar el horno a 200 º y meterlas unos 10 minutos.

12 comentarios:

NENALINDA dijo...

Joooooooooo peeeee que de cosas me he perdido wapa ,las galletas se ven divinaaaas.
Las albondigas de patata y el pastel de setas anotaaaaaao queda seguro estan ricos ricooooos.
Las galletas del curso monisisimaaaaaaas que envidia mas sanota me habeis dao lo que me hubiera gustado poder asistir.
Bicos mil.

mar dijo...

me ha encantado esta receta de galletas!!!! te felicito totalmente las quiero hacer :) una duda, la nata es de cocinar y nata montada? un besinnnn bravo por tu sgalletas!

Mezquita dijo...

Pues te han quedado de coña Carmen.... yo también las galletas las tengo un poco olvidadas, pero porque no me hacen mucho tilin.

Mándame para el café de la merienda porfi.

Biquiños.
Lau.

locasita dijo...

Pues te han quedado divinas!! yo voy a ver si me pongo al día, anda que no llevo tiempo sin pasarme!! Besotes, besotes!!

Cocinica dijo...

Que rica receta, la copio para estas Navidades.

Un beso

Ana dijo...

como supieran igual de buenas que lo parecían estarían de lujo.
Un beso enorme

CARMEN dijo...

Muchas gracias pro pasar a hacerme una visita.
espero que os gusten
besotes

OLGUIS dijo...

que bellas galletas te han quedado.
Besos
Olguis.

Bego(samira) dijo...

Se ven divinas, parecen de exposición !!!

Qué hambre me ha entradooooo .....

Besinos cocinera.

vamosalculete dijo...

Carmen-Carmen...Tengo una receta de galletas de nata que no siempre puedo hacer porque se necesitan natas de leche hervida. A veces me las facilita una amiga cuya madre tiene vacas, pero cuando no tengo, lo que me quedan son las ganas.

Estas galletas, en apariencia se parecen mucho, por lo tanto, ¿sabes? te copio la receta para comprobar si, a lo mejor, también saben igual, así las podré hacer siempre que quiera sin necesidad de necesitar las natas caseras ;D

Un besote, mi solete.

Vamosalculete.

Angie dijo...

La pinta es deliciosa..., te las copio! Besitos.

Javier dijo...

Con lo que me gusta la canela, estas me las apunto

Saludos