jueves, 5 de marzo de 2009

Bizcocho de flan

Este bizcocho le hago mucho, porque a mís hijos les encanta y se suelen llevar un trocito al cole y así sé yo lo que comen.
Da mucho juego, y las tartas salen estuepndas con él.
Esta vez le he añadido un sobre de flan que tenía en cas y el sabor ha quedado muy rico, parecido al de las tortitas.


Ingredientes.

4 huevos
250 g de mantequilla.
250 g de azúcar
250 g de harina
1 sobre de levadura
1 sobre de flan

Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, hasta que quede todo bien integrado.
Ir echando los huevos de uno en uno, hasta que no esté bien integrado el anterior, no echar el siguiente.
Tamizar la harina, junto con la levadura y el sobre de flan e ir echando poco a poco a la mezcla anterior.
Echar en un molde de silicona u otro enmantequillado, y hornear a 180 º unos 40 minutos.

20 comentarios:

Angie dijo...

Muy bueno, Carmen. Te lo copio y se lo haré a mi enano. Un besito.

Mari dijo...

Me ha gustado mucho la forma de la mariposa y el bizocho tiene que estar delicioso. Tomo buena nota.
Besos

Bego(samira) dijo...

Como lo caserito no hay nada, asi que tus hijos están bien alimentados y sabiendo lo que comen.

Te ha quedado monísimo con esa forma de mariposa.

Besines.

Ana dijo...

yo también quiero, anda carmencilla dame un trocito.

CARMEN dijo...

Queda la receta apuntada, tiene una pinta estupenda.

Besitos.

Las recetas de Abunany dijo...

Se ve muy rico y la mariposa hermosa !!!!!
Un beso , cuidate .
Nancy

Perenken dijo...

Que bonito te ha quedado el bizcocho, se ven todos los detallitos de la mariposa y tiene una pinta muy muy rica, y fácilona de hacer.
Besotes

Carmen dijo...

Hola Carmen, no le puse nunca el sobre de flan, cómo queda la textura?, me hizo gracia ver la mariposa, me la regalaron en Navidad y quedan los bizcochos muy salaos, figura que veo, figura que compro o me regalan, acabaré por salir yo del piso y meter todos los artilugios, jaja.. ;)
Besinos.

Juan dijo...

Carmen, bonito bizcocho y seguro que tiene que estar riquísimo. nunca le echo flan, el que le has echado de que ha sido.
Saludos

La Cocina mia dijo...

Pues en verdad que tiene que estar rico. El próximo que haga lo haré con el flan.

BEsos

Majes_2008 dijo...

Que buena pinta...!!!

Bicos.

Belen dijo...

que bonito te ha quedado con la forma que le has dado de mariposa,tiene que estar buenísimo.

UN SALUDO
belen

Marisa dijo...

Holaaaa, ummmmmm, menuda receta rica. Y la forma que has elegido, qué guapo te ha quedadooo!!!
Un besoooo!!
Sabes que Angie está organizando una mini kedada en Madrid el día 21? a mi me gustaría ir, pero no sé, quedan para cenar y yo me levanto al día siguiente a las cinco menos cuartoooo!!
Uff, que dificil decisión, no te parece??

Maria José dijo...

Menuda merienda se llevan al cole..., jejejeje Qué envidia...
a ver si me atrevo... Ya he visto muchas recetas para este fin de semana... jejeje
Besos
María josé

Anabel dijo...

Hola Carmen que bonito te ha quedado con esa forma tan original,seguro que estaría muy rico y duraría un plis-plas ja,ja besitos...

CARMEN dijo...

Angie, seguro que le gusta, queda muy rica y jugosa.

Mari, a mi hija le encanta el molde y fué ella la que me pidió ese. Queda muy rica.

Bego, así sé lo que comen, que el mayor muhos díasse va sin desayunar y por lo menos sé que eso se lo come.

Ana, anda, coge un trocito.

Carmen, queda muy rico y ls gusta mucho.

Nancy,da hasta pena, partir la mariposa. Queda muy bueno y da mucho juego.

Jonay, es muy salada la mariposa vedad?
Está tirado de hacer y además muy rico.

Carmen, le da la textura de las tortitas, tiene ese sabor parecido a ellas.
Yo me controlo, sino, cacharro que veo, cacharro que cojo y luego no hay sitio.

Juan, uso el del mandarín, que me ha gustado siempre mucho y me recuerda a la infancia.
Queda muy bueno y suele gustar mucho.

La cocina mía, ya me contarás si lo pruebas. Verás que rico.

Majes, queda muy bueno.

Belén, queda muy chulo y además esta muy rico.

Marisa, me alegro que te guste.
Es complicado la decisión, teniendoq eu madrugar tanto
Eso ya lo deciddes tú, peor me encantaría conocerte y sé que lo vamos a pasar genial.

María José, quien los pillara, verdad?
Poco a poco las haremos todas, que tenemos los cuadernos a tope de pendientes.

Anabel, en casa los bizcochos no duran nada. Tardo yo más en hacerlos que ellos en devorarlos.

besos

picapusa dijo...

que buena pinta tiene !!! te copio la receta,

besitos

MolyGalicia dijo...

Halaaa que rico!!!, me recuerda a tu receta de los muffins de flan que por cierto yo los hice y estan buenísimos...así que estoy completamente segura que este bizcocho estará buenísimo!!!, me quedo con la receta para copiarte algún día ;)

Besiños

martuki dijo...

que tremenda delicia!!!!me ha encatado... y encima con esa forma tan preciosa... cualquiera se resiste a esta delicia!!!besos

Carmen dijo...

Que delicia de bizcocho y la forma me encanta.

Un beso.