viernes, 27 de marzo de 2009

Empanadillas de hojaldre con mozzarella y tomate

No pensaba que iban a estar tan buenas.

Tan ansiosos fuimos, que por no esperar nos quemamos.

Y claro, ya nos tocó dejarlas enfriar un poco y da lo mismo, están buenas de las dos formas.


Ingredientes.

1 porción de queso mozzarella cortado en dados.
1 tomate cortado en dados.
1 cebolleta muy picada.
orégano
pimienta y sal
un paquete de hojaldre
aceite
semillas de sésamo.
Poner en un bol el tomate, la mozzarella, el orégano, la sal y la pimienta y mover.
Cortar el hojaldre en tiras de unos 5 cm y en una orilla, echar una cucharada de la mezcla de tomate y mozzarella.
cerrar como si fuera un pañuelo.
Pintar con aceite y espolvorear con semillas de sésamo.
Dorar en el horno a 210 º unos 20 minutos.

29 comentarios:

Sonia dijo...

Uhmmmm, riquisimas estas empanadillas... no me extraña que os quemaseis si están diciendo comemé, comemé... jajaja

Un besito,

Bagu dijo...

Que ricas se ven estas empanaditas. No dudo que se hyan quemado, si está de lo más tentadoras.
Un beso.

Las recetas de Abunany dijo...

La verdad que deben estar muy sabrosas !!!!
Un beso , cuidate .
Nancy

Rosa dijo...

Estas empanadillas tienen que estar deliciosas, me apunto la receta para prepararlas una noche de estas.
Muchas gracias y buen fin de semana

BICHILLO dijo...

Suena delicioso, seguro que estaban buenísimas...
Besitos,

Anabel dijo...

Hola guapa deliciosas estas empanadillas te cojo una.
besitos que tengas buen find

Mónica dijo...

¡Ay qué ricas! Me encantan los hojaldres.
Por cierto, me podrías decir donde has conseguido las semillas de sésamo?? Quiero prepararlas también así.
A ver si coincide que tenga aquí el mismo sitio, si es una gran superficie.

Besos,

mamen dijo...

Lo que mas me gusta es que son al horno, yo siempre las hice fritas, y asi sentaran mejor, un beso guapa

Almudena dijo...

La verdad es que estos pinchoteos salados nos resuelven más de una cena y además están muy buenos.
Besitos

LOLA dijo...

Pues habra que probarlas¿no?todo lo que tu haces esta tan rico...besitos

Marisa dijo...

Holaaaa, ummmm qué receta tan rica. Es que dan ganar de hacer todo lo que pones chica jajajaj
un besooo

Juan dijo...

Hola Carmen. Aunque no soy muy de queso estas empanadillas que has preparado tienen un aspecto fabuloso.
Tienen que estar fantásticas. No me extraña que no pudierais esperar, seguro que el olor sería irresistible.
Saludos

SEFA dijo...

Tengo hojaldre del Lidel, asi que me llevo la receta para probar, un abrazo.SEFA

María dijo...

Muy ricas, me las apunto

Nieves dijo...

Tienen muy buena pinta esas empanadillas. Las probaré

Un beso

Belen dijo...

que ricas Carmen estas empanadillas,tienen un toque italiano ,me gustan mucho.

UN SALUDO
belen

begojj dijo...

que ricooo,.. me gusta todo, gracias, besitos bego

picapusa dijo...

que ricas, que ricas, que ricaaaaas, me lo apunto, besitos.

MolyGalicia dijo...

Que buenas!!! con el quesito fundido y calentito me encantan....te quedaron lindas, lindas.....jajaja...no me extraña que no pudieseis esperar....jajaja....

Besiños corazón

Majes_2008 dijo...

Con esa buena pinta a ver quien se resiste a esperar...!!!

Bicos.

Macu dijo...

estas empanadillas tienen muy buena pinta, seguro que estan buenisimas.
Saludos!!

CARMEN dijo...

Mónica, las semillas me las trajo micuñada de donde trabaja.
Pero creo haberlas visto en los supermercados , donde están los productos dietéticos o bien en los herbolarios las deben tener.
Muchas gracias a tod@s . Me alegro que os guste

un beso

Feli dijo...

Hola MARAVILLOSAS TUS RECETAS!
He visto que me sigues en LOS JABONES DE FELI, GRACIAS!
De mis blog el más actualizado y en el que tengo todos mis trabajos es en MIS JABONES TREBOL.
Besos.

CARMEN dijo...

Feli, me alegro que te guste el blog.
un beso

CARMEN dijo...

Se ven buenísimas, yo también me habría quemado seguro.

Besos.

CARMEN dijo...

No tenemos remedio Carmen, somos unas ansiosas y pasa lo que pasa....jejeje.
Me alegro que te gusten.

un beso

Perenken dijo...

Rico, rico, ricoooooooooooo!
Las empenadillas me encantan y con tomatito y mozzarela... uuuufff, buenisimas.
Un besazo

Anabel dijo...

Hola cuando puedas te pasas por mi blog de premios hay uno para ti
besos

CARMEN dijo...

Jonay, me alegro que te gusten , estaban buenísimas.

Anabel, muchas gracias, en cunato tenga un momento paso.

un beso