jueves, 25 de febrero de 2010

licor de chocolate negro

Esta receta la cogí del blog" la casita de chocolate" y la tenía en las pendientes para hacerla.

Su autora el Irmina del blog " El zurrón de los postres"", Muchas gracias, por hacerla porque desde luego no va a ser la única vez que caiga, nos ha gustado mucho y si no que se lo pregunten a mis compis...jejejej

Un día les llevé a clase de maquillaje a mis compañeras un licor de chocolate blanco y desde entonces me tenían pedido éste.




Y entre unas cosa y otras, se me iba pasando el tiempo, y me dije, que como no lo hiciera pronto , iba a acabar el curso y aún no lo había llevado.

Probé un poquito y aunque está muy rico, me ha salido un poquillo fuerte. No sé si será porque le eché whisky bueno o qué, porque he puesto las medidas justas.

Ingredientes.

400 g de dulce de leche

200cc de leche

300 cc de whisky

300 cc de nata líquida

200 cc de chocolate negro.

un poco de vainilla



Fundir el chocolate con la nata al baño María y una vez esté disuelto, añadir la leche y el whisky y mesclar bien con las varillas.

Agregar el dulce de leche y la vainilla y seguir mezclando con las varillas.

Dejar enfriar del todo, retirar la telilla que se forma y poner en una botella y a la nevera

Pd. Me han pedido la receta, así que les debe de haber gustado...jajajajaj

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28 comentarios:

Toñi (picapusa) dijo...

jo carmen, no soy de licores pero este tiene una pinta deliciosa, para pecar sin dudar.

besos!

CARMEN dijo...

Toñi, desde luego que con este picas.
Está riquísimo , a mi me gustan más las cremas, los licores, me parecen demasiado fuertes, pero este con los días mejoró, quedaba más suave.

besitos

María dijo...

No me van mucho los licores pero este tiene muy buena pinta

[[Nutella]] dijo...

se ve muy bueno ese licor se antoja, ya que soy adicta al chocolate, una duda el dulce de leche sera cajeta?

CARMEN dijo...

María,a mí tampoco, pero estos en crema quedan estupendos.

Nutella, queda muy bueno.
El dulce de leche, yo lo compro en lata, suele estar la lado de la leche condensada

Goyi dijo...

No me extraña que te lo pidan,me imagino que está de vicio...yo también voy a caer en la tentación.
BESOTES.

Curra dijo...

A mi si me gusta una copichuela de vez en cuandom, asi que con tu permiso me llevo la recetita.
Un beso

Espe dijo...

yo me la llevo para despues de comer con el cafe,que asi duermo mejor la siesta,porque como me lo beba ahora,seguro que envez de vender acciones las compro y la preparo,jejejee

Loladealmeria dijo...

¡¡Que me quedo con la receta CArmen ¡¡¡ de mi alma.
Como debe de estar¡¡¡
bsss guapaa.

CARMEN dijo...

Goyi, caerás en la tentación más de una vez...jeje

Curra, está muy rico y entra solo...verás como te gusta.

Espe, así te pegas una buena siesta, pero ten cuidado cuanto tomas...jejej, que sube pronto.

Lola, está de lujo,entra solito .

besitos y ya sabéis. si bebes no conduzcas...jejejej

Ana B. (Aguasanta) dijo...

Aleee!!! Que por tu culpa ya me he emborrachaooooo!! Por culpa del whisky!!! Es broma guapa. Debe estar muy sabroso.
Un abrazo

Angie dijo...

Guárdame una copia para cuando me invites a cenar!!!!! Qué rico!

kanela y Limón dijo...

Tiene que estar riquísimo!!1 Lo probaré.
Un besiño.

Nieves dijo...

Tú ya sabes que yo el alcohol ni olerlo, pero desde luego tiene que estar muy bueno. Si es que siempe estás haciendo cosas para hacer pecar a la gente, así no se puede.

Un beso

CARMEN dijo...

Ana, no te emborraches...jejeje.


Angie, cuando vengas te lo hago, no te preocupes, pero ya sabes que luego no se puede conducir....jajaja

Kanela y limón, pruébalo, verás que bueno está.

Nieves, si es que me lian y yo que me dejo liar............ EStaba muy rico.

besitos

Marisa dijo...

Holaaa, qué buenos los licores!! este desde luego debe de estar de muerrrrte!!
Un besooo

Ana dijo...

Está claro que, si te han pedido la receta, ¡¡les ha encantado tu licor!!, no soy de licores ¿sabes para que suelo usarlos?, para emborrachar un poco los bizcochos o tartas, y quedan deliciosos, pero, tomarlos así, sin más, no me llama mucho, pero, si queda suavecito tal y como dices tú, seguro que lo probaría encantada, además, el chocolate ¿a quién no le gusta?, jejejee
Un besote, Carmen

Juan dijo...

Carmen, este licor debe estar delicioso, no me importaría tomar un par de copas jj.
Saludos

Mila dijo...

Un licor con una pinta estupenda y seguro que muy rico, ¿no está muy dulce?
besos

mamen dijo...

A mi me encantan, y en cuanto pueda lo hago, me sentara fatal, porque lleva mucha lactosa, pero lo tengo que probar, un besito

CARMEN dijo...

Marisa, queda riquísimo.

Ana, les ha encantado.
a mí los licores en sí no me van, m,e parecen muy fuertes , pero éste queda como un acrema y está muy suave.

Juan, cuando quieras te invito a ese par de chupitos. Está muy rico.

Mila, queda dulce, pero con el toque del whisky, lo suaviza mucho.

Mamen, es cierto lleva mucha lactosa, pero un chupito chiquitito y así no te sentará mal.

besitos y muchas gracias

Mónica dijo...

Es una delicia Carmen! Lo se porque cada vez que tengo un tenderete en casa lo preparo.

Buen finde!

Silvia dijo...

Lo hago, como que lo hago. Con lo que me gusta el chocolate...

Besos.

CARMEN dijo...

Mónica, no me extraña. Está riquísimo y seguroq eu va a caer muchas veces más.

Silvia, hazlo y verás como repites, está buenísimo.

besitos y buen finde

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Hola, este licor siempre gusta a quien lo prueba. Se me ocurrió, hacerlo, soy la autora, en la navidades de 2008 y fue excito total.
Me agrada que a ustedes también les gustara.
Un beso.

Chupito crema de chocolate

CARMEN dijo...

Irmina, muchas felicidades por él.
Desde luego a nosotros nos ha encantado, y va a caer muchas mas veces.
besitos y buen finde

MARÍA JESÚS dijo...

ESte licor tiene que estar muy rico y es muy original. besitos y buen finde.

Bego(samira) dijo...

Marchandoooooo un chupito para mi por fa plis jeje.....

Tiene que estar de escándalo.

Apuntado queda.

Gracias por compartirlo.

Muaksssssss y reketemuakssssssss