A mí me ha gustado mucho, os dejo las cantidades para una ración, que es la que yo me hice, para mí sola, ya que como sabéis, en casa las verduras gustan poquito.
.
Ingredientes
2 berenjenas pequeñas.
1 tomate grande.
queso de cabra, al gusto.
queso rallado
aceite y orégano
Partir las berenjenas en lonchas y salpimentar que suelten el amargor.
En una fuente de horno, poner con un molde cuadrado, para que no se desmorone,un poco de aceite, luego una capa de berenjenas, otra de tomate, otra de queso de cabra hasta terminar con una de berenjenas.
Hornear unos 20 minutos a 200 º, poner el queso rallado encima y espolvorear con orégano y gratinar.
Sacar con cuidado, el molde,sin quemaros y servir
Imprimir
24 comentarios:
Chica este plato está sanísimo y de rechupete.
Un beso.
Muy bueno, Carmen! la próxima vez haz dos raciones y me apunto contigo! Ah! y la foto muy chula. Un besito.
Carmen, pues en vez de dos raciones podias hacer tres y así yo también me apunto!!!, se ve riquiisimo!!
Un abrazo
Carmen la proxima vez que sean cuatro raciones y nos juntamos a comer, claro conmigo tendra que ser via virtual pues desde Venezuela, ya te dire. jajaja.
Gracias por esta receta tan rica...
Un beso
Joselin
Hola Carmen, me encantan todos los ingredietnes que has utilizado.
Lástima que cueste tanto hacer comer las verduras no?
besos
Carmen en Diciembre estare en Madrid y he acordado con Angie de escribirle para vernos, me encantaria tomaras parte.
Un beso
Joselin
HOLA MUY BUENO TIENE QUE ESTAR TIENE MUY BUEN VER, UN SALUDO DE JOSÉ LUIS
ese plato a mi me chifla!! super sabroso !
un beso
mmmm qué delicia de milhoja... berenjena, queso, tomate... no puede ser más mediterráneo, más sano y mas rico!!lo tiene todo!...un besote grande
Qué rico, yo también me apunto, para la próxima prepara varias raciones y ya verás como no protestamos nada...
Besitos,
mil hojas....yo con las 500 ya me conformaba.....jjjjjje.
Bexosssss
Que rico!!!! Bereneje, tomate, queso, todo delicioso. Yo me comeria unas cuantas porciones.
Un beso!
Muy bueno Carmen: me gustan todos los ingredientes y te entiendo perfectamente, yo tambiñen me lo haría solo para mi. Que petardos son....
la berenjena es una de las verduras que más nos gusta en mi casa.....este mil hojas se vé muy rico.
un abrazo,belen
Sandy, está muy rico y muy sanito...jejej-
Angie, la próxima haré dos, no te preocupes
Cris,vale, en vez de dos que sean 3
Joselín, bueno la tuya para cuando vengas te la haremos.
Lidia, es un martirio, pero ya se darán cuenta mas grandes..jeje.
Joselín, cuenta conmigo, ya me diréis.
Jose Luis, quesó muy rico, lo repetiré.
Pica, rico y sano, más no podemos pedir.
Martiki, estaba muy rico, no dejé nada en el plato...jeje.
Bichillo, que sean 5 raciones la próxima...jeje
Feli, marchando una ra´ción más.
Bagu, otra va para allá......jejeje.
María, nos aben lo que se pierden. Ya se enterarán.
Belén, está muy rica.A mí también es una d elas que más me gsuta.
un beso y muchas gracias.
Hola guapísima!!
Acabo de conocerte por Angie, del blog de Angie. Tienes un blog muy chulo y unas recetas de lo más originales y deliciosas; como esta lasaña, que rica!!!
Un besino y nos leemos, ok??
Vanesuky.
Esta receta tambien me la hare para mi sola, se ve muy rica, un abrazo.SEFA
Excelente Carmen.
Las berenjenas son de mis preferidas y de esta forma debe ser un bocado delicioso.
Tomo buena nota.
Besos.
Esta receta me viene que ni pintada para la dieta que sigo, asi que en breve la veras en mi blog, seguramente también me tocará hacerla para mi sola pero la haré.
Un besito y buen finde Carmen
Una receta sana y deliciosa.
Besos
que buena pinta tiene me copio la receta con tu permiso.
Saludos
olguis.
¡Qué pinta más apetecible! Si es que con unas verduritas sobre la marcha se improvisa un buen plato.
Besos,
Vanesuky, me alegro que te guste, ya nos iremos viendo más a menudo segruo.
Luis, de momento seguimos igual, epro muchas gracias.
Sefa, seguro que te gusta y la haces en un momento.
kako, a mí también es una de las verduras que más me gusta. Además tiene muchas formas de prepararlas.
Rosa, em alegro que te venga bien, además llena bastante, asíq eu seguro que te quedas llena.
Mari, me alegro que te guste, quedó muy buena.
Olguis, copia lo que quieras-...jejeje..
Mónica, me encnatan las verduritas y dan mucho juego, verdad?
un beso y muchas gracias
Me encanta este plato Carmen.
Es una idea estupenda.
Gracias. Un beso.
Publicar un comentario