domingo, 24 de octubre de 2010

Trio de color

Un postre rico, fácil y vistoso.
Tenía ganas de un postre rico y a la vez que no tuviera muchas calorías, y la verdad que éste me ha gustado mucho, la dulzura del melocotón con la acidez del kiwi y la cremosidad del yogur, le hacen un postre estupendo.
Salieron 2 copas grandes, llenan mucho, asi que queda mejor en formato más pequeño.





ingredientes :

2 kiwis.
1 yogur natural desnatado edulcorado.
6 mitades de melocotón en almíbar.
1 vaso de nata montada.
2 hojas de gelatina.


Batir los kiwis y ponerlos a calentar en un cazo, cuando esté caliente, añade las hojas de gelatina previamente remojadas en agua fría y remueve hasta que se deshagan. Retira y deja templar.


Bate el melocotón que quede espesito y echa en copas.


Pon el yogur en un bol y bate con las varillas que quede cremoso, añade la nata con cuidado con movimientos envolventes.


Echa encima del melocotón con cuidado.


Cuando temple el kiwi , echa con cuidado encima de la nata y mete en la nevera que se enfríe bien.
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10 comentarios:

foodtravelandwine dijo...

Que hermoso te ha quedado Carmen!!....que delicia de sabores y el color de la copa!!.....una belleza....Abrazotes, Marcela

Sara dijo...

Muy vistoso y riquísimo seguro! me encanta la idea.
Saludos!

Toñi (picapusa) dijo...

que copa tan apetitosa !!! me encanta !

besitos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Un postre de 10 con su colorido y su sabor.
Besos.

Alicia dijo...

Pues orginal y con muy buena pinta... Muy completo el psotre!!

Besoets

Magia da Inês dijo...

♥ Olá, amiga!
Passei para uma visitinha...♥♥
Hummmmmm... o sabor deve ser tão bom quanto ao visual!...♥
Beijinhos.
♥ Boa de semana!
♥♥ Itabira
Brasil♥♥
✿ܓܓ✿ܓ✿ܓ

Merchi dijo...

Que postre más colorido y más apetecible Carmen. Me encanta la idea incluso de desayunar con una copita de estas jejejeje. Golosona que es una, hija mia.

besines

Ana dijo...

Halaaaaa, yo también he puesto un postre ligero y buenísimo, jajaja, y con yogur, me gusta éste tuyo, menuda delicia y que colorido más bonito
Besazos

CARMEN dijo...

Me alegro que os haya gustado.
Wueda un postre riquísimo y da mucho juego, pues se puede hacer con mil frutas.

besitos y feliz semana

damilena dijo...

Se me ponen los dientes largos solo de ver esta copa tan preciosa. Me encanta el trio de colores y sabores!
Besos!