domingo, 24 de octubre de 2010

Trio de color

Un postre rico, fácil y vistoso.
Tenía ganas de un postre rico y a la vez que no tuviera muchas calorías, y la verdad que éste me ha gustado mucho, la dulzura del melocotón con la acidez del kiwi y la cremosidad del yogur, le hacen un postre estupendo.
Salieron 2 copas grandes, llenan mucho, asi que queda mejor en formato más pequeño.





ingredientes :

2 kiwis.
1 yogur natural desnatado edulcorado.
6 mitades de melocotón en almíbar.
1 vaso de nata montada.
2 hojas de gelatina.


Batir los kiwis y ponerlos a calentar en un cazo, cuando esté caliente, añade las hojas de gelatina previamente remojadas en agua fría y remueve hasta que se deshagan. Retira y deja templar.


Bate el melocotón que quede espesito y echa en copas.


Pon el yogur en un bol y bate con las varillas que quede cremoso, añade la nata con cuidado con movimientos envolventes.


Echa encima del melocotón con cuidado.


Cuando temple el kiwi , echa con cuidado encima de la nata y mete en la nevera que se enfríe bien.
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10 comentarios:

foodtravelandwine dijo...

Que hermoso te ha quedado Carmen!!....que delicia de sabores y el color de la copa!!.....una belleza....Abrazotes, Marcela

Sara dijo...

Muy vistoso y riquísimo seguro! me encanta la idea.
Saludos!

Toñi Sempere dijo...

que copa tan apetitosa !!! me encanta !

besitos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Un postre de 10 con su colorido y su sabor.
Besos.

Alicia dijo...

Pues orginal y con muy buena pinta... Muy completo el psotre!!

Besoets

Magia da Inês dijo...

♥ Olá, amiga!
Passei para uma visitinha...♥♥
Hummmmmm... o sabor deve ser tão bom quanto ao visual!...♥
Beijinhos.
♥ Boa de semana!
♥♥ Itabira
Brasil♥♥
✿ܓܓ✿ܓ✿ܓ

Merchi dijo...

Que postre más colorido y más apetecible Carmen. Me encanta la idea incluso de desayunar con una copita de estas jejejeje. Golosona que es una, hija mia.

besines

♥ Ana dijo...

Halaaaaa, yo también he puesto un postre ligero y buenísimo, jajaja, y con yogur, me gusta éste tuyo, menuda delicia y que colorido más bonito
Besazos

CARMEN dijo...

Me alegro que os haya gustado.
Wueda un postre riquísimo y da mucho juego, pues se puede hacer con mil frutas.

besitos y feliz semana

Melania Daniela dijo...

Se me ponen los dientes largos solo de ver esta copa tan preciosa. Me encanta el trio de colores y sabores!
Besos!