Además es una forma de que los niños, no protesten por el pescado y así todos contentos.
Ingredientes
300 g de patatas.
300 g de bacalao
la ralladura de media naranja.
aceite
sal y pimienta.
huevo
pan rallado.
unas ramitas de romero
Cocer las patatas y pasarlas por puré.
Desmenuzar el bacalao, y mezclarlo con las patatas.
Echar la ralladura de naranja, salpimentar y remover, que todo se integre bien.
Poner aceite en una sartén a fuego medio-
hacer bolitas con la masa y pasar por huevo y pan rallado y freir.
Insertar las bolitas en romero y servir.
Se puede aliñar con una salsa de mayonesa con zumo de naranja, si se quiere.
Nosotros la pusimos sin salsa y nos gustó mucho
22 comentarios:
Chiquilla que éste tiene que estar pa morirse. Que mezcla de sabores tan compatibles. Lo dicho, de muerte.
Besos
Riquisimaaa y con ese punto de naranaja la hace especial, un bocado tentador.
Besos
que cosa tan rica!! me llevo dos delicias !!
besos
Deliciosos estos bocaditos de bacalao, me gusta la receta tomo nota, ahhh me encanta tu blog ya nos iremos viendo.
Besos.
TIENE UNA PINTA MUY RICA !!!!
Un beso , cuidate .
Nancy
Una receta muy original. Ya veo que has aprovechado muy bien el fin de semana.
Besos.
La cocina mía, está muy rico, la naranja le da un toque..........
Trotamundos, es cierto el punto de la naranja, le da un toque especial.
Picapusa, coge las que quieras, están muy ricas.
Tina, muchas gracias, me alegro que te guste.
Nancy, quedaron muy ricas.
María, es cierto, este finde me ha dado por meterme en la cocina, otros ni la piso.....jeje.ç
besos
Me parece una idea muy original para hacer que los peques coman pescado sin protestar y que además les guste.
Besos.
¡Ya la estoy sacando por la impresora!besos
Halaaa que presentación más monísima y resultona!!!me ha encantado!!!y el sabor tiene que ser delicioso!!!un besote
Riquisimas delicias mami te cojo una ja,ja besitos...
Mami esto tiene una pinta fantástica, seguro que están buenísimos.
Besos
Hola Carmen, el nombre les viene que ni pintado porque realmente tienen que estar deliciosas, ya que la combinación de bacalao y naranja siempre es sublime.
Te han quedado chulísimas.
Besinos.
Buen lunes.
Carmen, así se lo somen y no tengo que estar oyendo: Jo!! pescado?.
Lola, verás que rica si la haces.
Martuki, el sabor de la naranja, le queda genial.
Anabel, coge las que quieras.
Pilar, quedaron muy ricas.
Bego, no había probado yo esa combinación y nos ha gustado mucho.
besos
Carmen, tienen que estar para chuparse los dedos. Una mezcla con la naranja que le debe dar un sabor ideal.
Saludos
Que lindas!!!!! con la ramita de romero están chulísimas, no me extraña que nadie protestado porque están de lo más apetecibles...se vén muy ricas...
Besiños corazón
Rico, rico me ha encantado la mezcla del bacalao y la naranja.
Te ha quedado precioso presentado.
un abrazo.
Juan, la naranja le da un toque especial y muy rico.
Moly, así no protestan. Con lo que me gusta a mí el pescado y lo poco que les gusta a ellos.....No saben lo que se pierden.
Marisol, queda muy bueno y con un sabor diferente.
besos
Me acabo de copiar la receta..y fijo que caen!! Tiene una pinta estupenda y menuda idea para que los niños coman bacalao.
Por cierto..es bacalao desalado, no?
Saludos
Una receta muy interesante, y me gusta mucho la forma en que has presentado las delicias, parecen naranjitas...seguro que a mis hijos les encantaria...besitos
Nunca se me hubiera ocurrido echar ralladura de naranja a estas bolitas de bacalao.. tiene que dar un toque muy rico.. ¡me lo apunto!
Elena, seguro que si las haces te gustan, están muy ricas.
María José, seguro que les gusta. A los niños si les pasa como a los míos que el pescado no les va demasiado, así se lo comen sin problema.
Pikerita, la naranja le da un sabor muy rico .
besos
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