miércoles, 9 de abril de 2008

Estrella de arroz basmati con pollo al curry




Hoy va la cosa de curry.


Os pongo esta receta , para variar un poco el clásico arroz con tomate.

Ingredientes:
arroz basmati
pollo
tomate frito
nata , curry, orégano, sal y pimienta. Preparación.
Cocer el arroz, enfriarlo y ponerlo a secar en la bandeja de horno para que quede más suelto.
Mientras hacer el pollo en taquitos con un poco de aceite, cuando esté casi hecho, añadirle el orégano y el curry. rehogar un poco y añadirle el tomate y un chorro de nata líquida.
Colocar en el centro del arroz y servir.

1 comentario:

Belen dijo...

acabo de ver tu blog por primera vez y me han gustado mucho tus recetas .este plato te ha quedado buenisimo,el arroz basmati me encanta,y su aroma.
site apetece pasarte por mi blog estare encantada,un saludo.